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Che differenza con il pane artigianale!
L’eccezionalità di un hamburger è data certamente dagli ingredienti che ne compongono l’anima, dalla scelta dei condimenti e dei dettagli. Ma il pane, che fa da contenitore ai vostri sapori preferiti, diventa fondamentale per dare il massimo al vostro piatto e garantirvi leggerezza e gusto.
Per questo noi facciamo in casa il bun per i nostri panini, lavorando elementi selezionati e puntando a una lievitazione naturale che dà all’impasto un’alta digeribilità.
A ogni morso si avverte la morbidezza e le caratteristiche di ogni pane, comprendendo subito la differenza con il pane confezionato, statico nel sapore, senza alcuna sfumatura che accompagni nel modo migliore il cuore del vostro hamburger.
Ogni giorno facciamo dell’artigianalità il nostro ingrediente più importante.